Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Рыба в кисло-сладком соусе
Единственное время когда следует есть диетическую еду - это время, когда ты ждешь свой стейк.
(Джулия Чайлд)
Ну, вот и опять отметили день королевы Виктории. Удачно. Даже голова почти не болит. Да и погода стала налаживатся-после холодных, дождливых дней стало теплеть, выглянуло солнце, и настроение стало поднимацо, как половой хуй юнца при взгляде на разворот "Плейбоя".
Хочетцо верить, что зима, наконец-то, позади. Организм требует фосфора, витаминов и других ништяков.
Но, так как сильно заморачивацо на кухне я не люблю, то сделаем простое, но яркое и вкусное блюдо-рыбу в кисло-сладком соусе.
Возьмем рыбу, грамм 500-600, половину луковицы, один зуб чеснока, небольшую моркоффку, небольшой кусок имбиря, один красный или зеленый чили и кинзу с зеленым луком.
Рыбу можно брать любую, кому какая нравицо. У меня рыба-луна. Не мог пройти мимо этого высокомерного высоколобово взгляда выпускника Гарварда. Тем более, что раньше ее не готовил, и интересно попробовать, какова луна на вкус.
Все тонко нарезаем
и мутим соус:
В четверть стакана кедчупа добавляем 1 ст. л. рисового уксуса, 2 ст.л. рисового вина, ст.л. сахара, ст.л. соевого соуса и ч.л. крахмала.
тщательно размешиваем.
Рыбу подготавливаем как обычно-потрошим, выдираем жабры. Если есть чешуя-чистим. Мне повезло-чешуи у рыбы-луны нет.
Делаем несколько надрезов на тушке
Хорошенько припорашиваем рыбу кукурузным крахмалом и кладем этого лобачевского в сковородку с чашкой масла, разогретого до начала дымления.
Жарим пять минут на одной стороне, переворачиваем, и жарим еще три минуты
Выкладываем на решетку, чтобы стекло лишнее масло.
Масло из сковородки сливаем, оставляем со столовую ложку.
На среднем огне обжариваем чеснок и имбирь с минуту, до запаха, добавляем лук, жарим минуты три-четыре, до смягчения. Добавляем морковь, обжариваем с минуту, вливаем с полстакана воды. Доводим до кипения, закрываем крышкой и держим на огне ниже среднего еще минуты три.
Открываем крышку, вливаем кисло-сладкую смесь, кидаем чили, увеличиваем огонь, и жарим, помешивая, еще минуту-две, до загустения.
Поливаем рыбу соусом, и украшаем кинзой и зеленым луком.
Под вино пошло просто на ура.
Вкус рыбы довольно приятный, мясо плотное, из костей один хребет, но мощный, сцуко.
Ну и боже, храни каралеву, блять!
— КонАццкий Синдром , 19.05.2009
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Не Ногинова, но тоже "ничего", 19-05-2009 12:08:06
Никто не знает, где Polkovneg? Нет нигде, па-ма-ги-те!
13674075filosof ниибацца, 19-05-2009 12:42:07
Но, так как сильно заморачивацо на кухне я не люблю,...(с)
13674359гыгы, зачотно, пашел вкуснажрать!!!
Херота несусветная, 19-05-2009 13:00:01
с кетчубом зачод
13674504Херота несусветная, 19-05-2009 13:00:35
ещё бы залить всё кальвой нахуй!
13674507Херота несусветная, 19-05-2009 13:01:09
а не нахнуть ли мне 55?
13674513Херота несусветная, 19-05-2009 13:01:59
пойду нажрусь с радости
13674521Ton (зарегенный 12), 19-05-2009 13:50:23
и чо кечуп спецально покупать??? почему нельзя было памедор хуйнуть и сахером присыпать?
13674917Джуртулла, 19-05-2009 13:57:59
без чепотлей - низачод!
13674961КонАццкий Синдром, 19-05-2009 14:01:20
ответ на: Датый Туташхиа [39]
Гы, наконец-то кто-то заметил...
13674998Хейнц хороший кетчуп, только помидоры, уксус, сахар и специи. Сам был на фабрике, не наебуют
КонАццкий Синдром, 19-05-2009 14:02:46
ответ на: Сабонис [28]
Спасибо, что напомнил-надо аварийное освещение проверять, точно
13675006КонАццкий Синдром, 19-05-2009 14:04:03
ответ на: Русскоязычная [17]
>а мне острый больше по вкусу..
13675018понимаю, что один большой чили, что использовал-это маловато. Согласен, конечно
КонАццкий Синдром, 19-05-2009 14:07:31
ответ на: Не Ногинова, но тоже "ничего" [51]
>Никто не знает, где Polkovneg? Нет нигде, па-ма-ги-те!
13675045Военнный говорил, что его три дня не будет-уезжает в какие-то ебеня без интернета
я забыл подписацца, асёл, 19-05-2009 14:11:28
Бля, КонАццкий постоянно готовит хуету. Из чего бы ни готовил, получается один и тот же пездоглазый быдложрач. Пусть разнообразит свою однообразную кухню ритуальным самоубийством.
13675085Не Ногинова, но тоже "ничего", 19-05-2009 14:15:16
ответ на: КонАццкий Синдром [62]
Спасибо, успокоил. Главное, чтобы не было войны!
13675115тыцный, 19-05-2009 14:15:17
ответ на: КонАццкий Синдром [59]
за хайнц уж точно согласен
13675116КонАццкий Синдром, 19-05-2009 14:18:20
ответ на: Доктор Менгеле [9]
>аффтар,это не рыба-луна. не знаю, как ее звать, но не рыба-луна точно
13675146Это атлантическая
саломон, 19-05-2009 14:19:57
похоже на запеченного поросенка
13675162тыцный, 19-05-2009 14:21:56
ответ на: КонАццкий Синдром [66]
вот оно надо тебе обяснять дохтурам про луну??
13675174КонАццкий Синдром, 19-05-2009 14:25:26
ответ на: тыцный [68]
Эти дуры тоже вырастают до 2 м в диаметре и весом до 200 кг...
13675197КонАццкий Синдром, 19-05-2009 14:26:07
упиздил на работу
13675206Бурундук, 19-05-2009 14:27:50
Хуясе, рыба-луна. Помню, в далёком деццтве читал "Приключения матроса Кошкина", или как-то по-другому называется, хз, давно было. В том советском комиксе рыба-луна была отнесена к ядовитым рыбам. А вот автор приготовил, сожрал, и, судя по комментариям, жыф-здоров, и ещо другим рекомендует. Загадко.
13675219Ибуя, 19-05-2009 14:35:43
Вомер кажись рыба называецца.
13675294Ибуя, 19-05-2009 14:37:14
та шож такое с каметрами то происходит
13675310Трагладидт, 19-05-2009 14:42:52
кетчуп - яд! рыбу жалко
13675388Пересмешник, 19-05-2009 14:56:09
Огромное спасибо я узнал всо что мне надо нащот етой рыбы у меня просто домашние задание по етой рыбке спасиба огромное
13675508Scheisser, 19-05-2009 15:40:02
Семиорке.
13675996Коза-блять, 19-05-2009 15:48:16
Ну и боже, храни каралеву, блять, рыбу-луну, Викторию, блять!
13676071Барсакельмес, 19-05-2009 15:55:30
Караси-мутанты...
13676117почетаем...
Козликов, 19-05-2009 16:00:43
Рыба прикольная, такую-бы на удочку, интересно потаскать. Соус для меня (урода) островат.
13676171Лисицца, 19-05-2009 16:09:12
Это не рыба, это РЫБО!
13676262Баб-Ёж, 19-05-2009 16:50:21
Кажись вкусно.Сил нет,исхожу слюной.
13676722Kunumkoff, 19-05-2009 16:52:30
Только без костей!
13676750Зачёт.
xxx, 19-05-2009 16:55:24
атлами кусочик!
13676771Вахтёрша Аграфена, 19-05-2009 16:56:30
Не, ну последние 2 фота надо назвать "спи спокойно, всё невечно под луной"
13676787Трагладидт, 19-05-2009 17:00:58
суровое рыбко. явно имела другие планы на вечер
13676843Косорылый, 19-05-2009 17:07:56
Это обычный камбоджыйский карась бля.
13676919Рецепт банален до неприличия.
А посему нихуя незачтено.
Гы, 19-05-2009 17:19:43
Нахрен такие экспюременды.
13677049Сначала не знаешь, какого хрена от этой тушки ожидать. Потом ее же и готовишь, да еще и вусмерть слепым и глухим подбираешь приправы.
ИМХО - идиотизмом светится.
stead, 19-05-2009 19:08:40
взял что было .сготовил как получилось.
13678120СИНДРОМ,не солидно!
КонАццкий Синдром, 19-05-2009 19:10:24
ответ на: Гы [87]
так не приготовишь-не узнаешь
13678131а идиотизм, по-моему, бояцца всего нового
КонАццкий Синдром, 19-05-2009 19:12:15
ответ на: stead [88]
а в чем ты видишь проблему? Кисло-сладкий соус люблю, таким способом он получается не как гавно, каким обычно потчуют в забегалвках, а намного вкуснее. Рыбу брал спецом попробовать
13678141duboff, 19-05-2009 19:43:27
Кетчуп есть-зачот! Хайнц? Или Кальве?
13678294Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 19-05-2009 19:52:13
Так вот ты какой, КонАццкий Синдром!
13678339(подглядывая в профайл)
хрен угадаешь, 19-05-2009 20:18:07
то не мясо-то шкура плотная!и позвонок!не рыба-а дитя порока!за соус 5!!!а для жарки лучше колбасу брать!
13678538Чилавек Y, 19-05-2009 20:31:14
Да уж блять! Рыба-луна... Печать интеллекта не ушла с ее морды даже после мастерских кулинарных манипуляций аффтора.
13678635Чилавек Y, 19-05-2009 20:34:38
99?
13678661Чилавек Y, 19-05-2009 20:34:52
100!
13678664Бабка Дунька, 19-05-2009 20:37:43
Щас модеры удалят один пост, и сотня моя.
13678688Бабка Дунька, 19-05-2009 20:46:57
>
13678749>хуев тебе в подол
Иметь ХуеВа в подоле - это не хуй моржиный надрачивадь.
Звукореж, 19-05-2009 21:35:04
http://www.udaff.com/image/951/95140.jpg Тутова афтор рыбу грамотно усыпил.
13679017Шесть звездей, хуле...
Ногинова, 19-05-2009 21:49:02
Конацкий, зайко, как у тебя рука поднялась такой умной рыбаньке начеркать ножом на тельце... ай-я-яй
13679075(представила (по индусской мифологии) вот помру, потом перераждусь в какованить баобаба или в рыбу, потом из меня человеки сделают деревянную бутылку или зарежут и сожрут)