Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Индия, очень остро. Суп

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Мусульманская шорба, камрады. В своем роде это аналог том яма – согревающий и охуенно оттягивающий кисло/острый суп.
Его делают три вещи: мясо, специи, тамаринд

1

Грудинку ставим вариться до готовности
Тамаринд это кислые стручки большого такого дерева. Лучше их покупать в прессованном виде

2

Разминаем, заливаем водой и варим минут пять-десять на тихом огне. Процеживаем, оставшуюся мякоть выкидываем
В топленом масле обжариваем лук до прозрачности, добавляем имбирно-чесночное пюре, специи. Обжариваем на слабом огне пару минут и добавляем нарубленные помидоры

3

Идеально брать аутентичную масалу для мяса вроде кашмирской, или любую тамошнюю смесь. Хороший вариант – кумин/кориандр напополам и гарам масала, и обязательно много-много чили
Вливаем бульон из-под мяса, держим минут десять и вливаем тамариндовую воду. Опускаем мясо, солим и держим еще пару минут. Снимаем с огня и вливаем чашку буйволиного молока, оно смягчит злоебучесть

4

Где его брать не знаю, заменяецца сливками. Перемешиваем.
Басмати отвариваем отдельно, в Индии рис в мясные супы не кладут
Посыпаем рубленной кинзой, подаем.
Просто ёбнуцца как хорошо

5

Удачи!

Хрундель , 26.04.2008

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


1

Машонистый мужык, 26-04-2008 19:41:59

жрать всем, говорю

2

Scheisser, 26-04-2008 19:46:01

Жыр.

3

911(звонить бесполезно), 26-04-2008 19:47:39

Хорошие фото

4

Винни-Хуй, 26-04-2008 19:48:06

А где взять тамаринд7

5

ЖеЛе, 26-04-2008 19:48:53

верю...
диствительно классное блюдо...

6

Хрундель, 26-04-2008 19:49:19

хуясе, выложили. Грудинка баранья конешно, забыл написать

7

Хрундель, 26-04-2008 19:50:25

ответ на: Винни-Хуй [4]

на Сухаревке у индусов

8

Бухаю с ночи, 26-04-2008 19:52:19

ответ на: Винни-Хуй [4]

>> А где взять тамаринд7

Просто замените веточкой белой сирени, срезанной ранним утром после грозы..

9

Граф Лепёхин, 26-04-2008 20:02:15

прикольно, не убоюсь этого термина, ам где взять тамаринд?

10

Землепроходец Семен Дежнев, 26-04-2008 20:08:16

предпоследняя фотка хорошая

11

Хрундель, 26-04-2008 20:10:34

кстати в оригинале жира там еще больше - в тарелке пальца на два от бульона. Хз почему они так любят. Но мне похую, я не толстею вообще

12

Игель-Котт, 26-04-2008 20:16:23

Драчу и плАчу. Седня зря плов забаянил, грудинка как раз бы пошла на суп. Хруну как всегда - спасибо

13

Насреддин, 26-04-2008 20:26:46

буйволиное молоко сразило нахуй! Пиздец!

14

Джеймс Кэмерун ( в рюкзаке Чужой беспесды ), 26-04-2008 20:29:49

А Х У Е Н Н О , просто 66*, Браво.

15

Джеймс Кэмерун ( в рюкзаке Чужой беспесды ), 26-04-2008 20:30:32

проголосовал, почему итого не 6* ??? что за псы меньше поставили ? ... ума нет, хуле

16

спартивный хуй, 26-04-2008 20:35:51

ответ на: Джеймс Кэмерун ( в рюкзаке Чужой беспесды ) [15]

на тебе шесть,отдай ее хрюнделю

17

Половой хуй, 26-04-2008 20:40:45

Молоко буйволицы почти постонно бывает в Азбуке Вкуса. Беру его для приготовления калмык-чая.

18

Хрундель, 26-04-2008 20:43:31

ответ на: Половой хуй [17]

от спасибо, буду в курсе

19

ХуеВ, 26-04-2008 20:43:54

хули бля... пойду во двор доить буйвола... уж год не доил...

20

Третий слева, 26-04-2008 20:45:31

Хруня, подскажи пожалуйста как делать тофу нах. Или хотя бы ссылку дай. Хочу тофу, аж яйца сводит.

21

۩۞۩ Азабочиный Дедужко ۩, 26-04-2008 20:47:05

Хрундель сцуко шояебу, блять!..Тока я не успел разобрацо с чипотлями, как тут появилось хуйня под нозванием  "тамаринд"...яфшоке!

22

Хрундель, 26-04-2008 20:48:37

ответ на: Третий слева [20]

походу самому не сделать, процесс заебистый по типу сыроварения. Сходи к китаям на измайловский, там всякого тофу хуева туча, причем домашнего в рассоле. Есть и листовой и копченый и какой хош. Стоит копейки

23

Scheisser, 26-04-2008 20:48:47

в каментах - масса мадификацый хуйов.

24

Жора Пермский, 26-04-2008 20:52:58

Без русской печи на дровах - низачет

25

Кого ебет, 26-04-2008 21:06:40

Ну ты ебанулся, камрад..
чеполи с зирой откисают

26

ЖеЛе, 26-04-2008 21:19:21

ответ на: ХуеВ [19]

>хули бля... пойду во двор доить буйвола... уж год не доил...

*** знаешь чем атличяеццо доение буйвола от доения буйвалицы?... тем што када доишь буйвала - он улыбаеццо...

27

Игель-Котт, 26-04-2008 21:32:31

Да, может кто подскажет, есть ли разница между топленым маслом и ГЫыыы?

28

Бальшой Брат, 26-04-2008 21:34:29

Харчо он и в Индии харчо.

29

steela, 26-04-2008 21:40:31

потрясные фотки)

30

Хрундель, 26-04-2008 21:45:31

ответ на: Игель-Котт [27]

ги - часами топленое из буйволиного как раз молока. На 200 гр масла по часу на медленное топление

31

dvok, 26-04-2008 22:06:32

Заебись.С бодуна вдвойне заебись..

32

Борец с хаосом, 26-04-2008 22:08:55

Ахуенно

33

Трахтор, 26-04-2008 22:28:23

Да просто потому, что Хрундель, хуле..Уже два армянских, сиречь 6 звездей.

34

crazyland, 26-04-2008 22:38:07

по традиции:

Дата и время изменения файла:  2008:04:26 15:38:44
Описание изображения:                               
Производитель оборудования ввода изображения:  SONY
Модель оборудования ввода изображения:  DSC-H9
Использованное ПО:  Adobe Photoshop CS3 Windows
Выдержка:  0.002
Диафграмма:  5.6
Программа выдержки:  2
Оценка скорости ISO: 100

35

Игель-Котт, 26-04-2008 22:40:42

типа камера Сони? Некомильфо

36

crazyland, 26-04-2008 22:41:33

по рицебту:

заебаты супп, попытайуз сделать, тока чуть пагущщи, на тарелко вместе с рисом выложу...

37

Хрундель, 26-04-2008 22:42:10

ответ на: Игель-Котт [35]

предрассудки

38

crazyland, 26-04-2008 22:44:02

ответ на: Игель-Котт [35]

>типа камера Сони? Некомильфо
=========
я чесговоря тоже плевалсо па началу, но важен результат... а результат, как гврцца, на Главной, и выглядит ахуенно.

39

crazyland, 26-04-2008 22:47:01

Хруна превецтвую!
кде прападал?

40

Александр Второй, 26-04-2008 22:47:37

подрочил на суп... А у миня унитас спиздили... Кроми шутаг...

41

crazyland, 26-04-2008 22:48:54

ответ на: Хрундель [37]

>предрассудки
===========
я жыне купил Sony R1, кста...

42

crazyland, 26-04-2008 22:50:32

ответ на: Александр Второй [40]

личинку на дворе аткладываити, Анператор?

43

crazyland, 26-04-2008 22:52:06

АЛЛЁЁОООО, бля!!!
хде все?

44

crazyland, 26-04-2008 22:52:23

стулья

45

Севирный Алень, 26-04-2008 23:02:23

фкусна, бля, наверна. пиздато вам в московии - всякие тамаринды на рынках прадают. сперму буйвала в магазинах. а у нас нет нихуя. правинция, еби её в корень. 6 звёзд паставлю канешна, но гатовить нихуя нибуду.

46

Игель-Котт, 26-04-2008 23:13:16

ответ на: crazyland [38]

Да согласен я, пх какая камера. У самого говняный Fujifilm

47

Игель-Котт, 26-04-2008 23:16:25

Бля, и горло болит, жую мед с куркумой. Может есть вариант полечше? Хрун, ты все по аюрведе знаешь...

48

Хрундель, 26-04-2008 23:19:42

ответ на: Игель-Котт [35]

предрассудки

49

Хрундель, 26-04-2008 23:22:22

ответ на: crazyland [39]

здаров Крэзи, заработался.
Игель-Котт яж тока по традиционной мед-не, все тибетскую хочю начать осваивать, времени нет

50

Елдопихор, 26-04-2008 23:22:25

а чем жрать-то? от ложки тока рукоятка осталась?

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Пролилось что-ли? Варенье что-ли? Эх, бля! - недоуменно пробормотал дядя и вынул руку из пакета. Десница была густо перемазана в буром говне, которое величественно, как и подобает на приёме такого уровня, кусками падало обратно в пакет. К тыльной стороне кисти прилип клочок конспекта, коим Кирилл усердно вытирал свою жопу двумя часами ранее.»

«...слышны стоны. топор в одиночистве мнёца на сцене 1 минуту, стоны заканчиваются, выходит красный и потный какандокало, из расстегнутой ширинки торчат семейные трусы. топор поспешно бежит за кулисы. какан не успевает отдышатся, как через 40 секунд топор возвращается. из расстегнутой ширинки торчит что он сегодня без трусов. »

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg