Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Холодная свинина с чесноком aka 蒜泥白肉, готично шопездец

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Известная в пиздоглазых кругах холодная закуска в юннаньском варианте.

Кусок свиньи замаринуем в желтом вине с рубленым имбирем и зеленым луком.
Традиционно берут шмат с прослойкой сала и кожей и это правильно, но мне такой сегодня не попался

1

Держим часов 12, периодически переворачивая мясо
Вынимаем из маринада, обсушиваем и жарим на гриле при максимальной температуре минут двадцать

2

Пока она остывает, займемся соусом. На чашку потребуются  полпалки кассии, бадьян, сычуаньский перец и кардамон (идеально черный китайский цаого)

3

Смешаем одну треть темного соевого и две трети воды. Кинем специи, пару ломтиков имбиря и 3 стл сахара. Доводим до кипения и держим минут пятнадцать на тихом огне

4

Специи выкидываем, соус отставляем.

Нарубим пару зубов чеснока и положим в соус (используем не весь, пригодится для роллов и пельменей). Добавим по 1 чл темного кунжутного и масла чили, взобьем

5

Дадим настояцца. Свинину нарежем тонкими ломтями и польем сверху. Посыпаем луком

6

7

Хрундель , 23.09.2008

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


страница:
>
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • последнии
все камментарии
182

хуятор, 24-09-2008 16:41:11

пиздоглазые рецэпты,еслинет ихнего вина,маринуй в вотке...

183

crazyland, 24-09-2008 17:09:10

ответ на: Бабоёб [180]

>Бля...пиздоглазых вин у нас нету.
>Может пивом заменить? оно тоже жолтае...
>
>зы: утрению мачу с похмела не предлагать
=======================
а ты папробуй утрению мачу с пахмела...

184

Беламор-в-анал, 24-09-2008 17:37:39

24-09-2008 14:44:51  PAPA BEER  [ответить] [+цитировать] [182] 

Ответ на: Беломор-в-анал [180] 
Тибе повезло камрад. У меня соль, перец и лаврушка. Буду готовить картошку по-дундукофски.
____________________
а нам. славянам, больше и не нада.
а то я все методом научного тыка пытаюсь. гарант масала в салат, бадьян в яичнецу!
гыыыыыы

185

КАкНАДскАя Зайка, 24-09-2008 17:42:47

Ну красотишша!

186

Хрундель, 24-09-2008 18:58:07

ответ на: Беломор-в-анал [172]

бадьян звездочки, кардамон семечки

2 никто кардамон в коробках кидать, приоткрыть слегка


кстати проебал пропорции
на стакан пол чл сычуаньского
2 кардамона
1 звезду

187

Хрундель, 24-09-2008 19:19:42

ответ на: Дон Мудильо де Паскудо [177]

ну ты неправ, на выходе совершенно разные вещи
специи, маринад и соус изменяют вкус яебал как

188

Звукореж, 24-09-2008 20:03:34

Чо тут?

189

Звукореж, 24-09-2008 20:03:48

Хуясе бля.

190

Звукореж, 24-09-2008 20:04:42

Чо нахать не хочет никто?

191

Звукореж, 24-09-2008 20:04:55

Тада я хуле...

192

Звукореж, 24-09-2008 20:05:05

Сто бля!!!
И ниибёт ни разу нах!

193

Звукореж, 24-09-2008 20:05:42

Тьфу ты бля.
Двести грамоф было...
Ога.

194

КАкНАДскАя Зайка, 24-09-2008 21:39:50

ответ на: Хрундель [187]

Весело у тебя тут. Мерзко хихикаю.
Вы бы еще взялись объяснять всяким уебанам разницу между лимонадом и водкой. А чо... жидкости, льются, пьются...

195

Ton (зарегенный 12), 24-09-2008 22:10:34

ответ на: Звукореж [192]

хуяссе сощитал, 100 не 200

196

Дон Мудильо де Паскудо, 25-09-2008 09:15:45

ответ на: crazyland [179]

>ты читаешь то, что пишешь, деПаскудо бял?
>
>пиздануцц(с) ХЛМ

Сам ты бял, критик хуев, бугога

197

Дон Мудильо де Паскудо, 25-09-2008 09:20:19

ответ на: Хрундель [187]

>ну ты неправ, на выходе совершенно разные вещи
>специи, маринад и соус изменяют вкус яебал как

Ну ХБЗ. Мое ИМХО, но ты мэтр - тибе виднее.

198

да не придумал пока, 25-09-2008 09:49:03

Ну сцуко, просто пятая колонна. Издалека забирает - чтоб мы привыкли к ихней китаёзной кухне
Оттяпают Сибирь, а мы все гады по чашке риса будем в день иметь. Можно понять, когда продаются за доллары или фунты, но за юани?
Жалко, следак Пырёв помер недавно, а то ты на второй день уже  бы с чистосернечным покатился на лесоповал - поближе к своим китайским покровителям.
Гавно это китайская кухня, жрут что шевелится - хуле полтора миьярда организмов.
Так что кушаем по-русски, из печечки да на стол.

199

не девачка (с мАсквы), 25-09-2008 11:30:00

ответ на: Дон Мудильо де Паскудо [177]

пра все остальное лень, после вот этого мерзко хихикала:

>2)способ приготовления- Вынимаем из маринада, обсушиваем и жарим на гриле при максимальной температуре минут двадцать(с)

Буженина не праходит термическую абработку? Разнеца ва времени идет нахуй - я гаварил о существенной разнице в спосабе пригатавления.

приколись, способы обработки бывают разные.
не тока по времени.
и на гриле 20 минут и в духовке больше двух трех часов разный результат.
для интереса вазьми два куска окорока весом по два кг.
один обжарь на гриле двадцать минут, второй в духовке запеки три часа.
потом мне расскажешь есть разница или нет.

200

не девачка (с мАсквы), 25-09-2008 11:30:57

ответ на: Дон Мудильо де Паскудо [177]

>6)без фольги
>7) духовки.

Харашо, што есть фотге. Пасматри на гатовый продукт. Сильно он па структуре, цвету и т.д. атличаеццо от буженины? От вареантов термической абработке результат ниминяеццо.
ыыыыыыыыыыыыы
упала пацтол.
сильно.

201

да не придумал пока, 25-09-2008 12:28:17

не девачка(с мАсквы
Если ты не педик, ответь по поводу сацибели.

202

Никто, 25-09-2008 12:29:31

ответ на: Хрундель [186]

Другое дело, ога

203

да не придумал пока, 25-09-2008 12:31:29

Если педик -тогда отдыхай.

204

Хрундель, 25-09-2008 15:40:27

ответ на: да не придумал пока [198]

будь другом, не смерди под моими крео

205

да не придумал пока, 25-09-2008 16:35:31

да уж насмердил, мало не покажется. А то что ты казачок засланный китаёзами, не сомневаюсь.
Юани блять не деньги, бумажки просто.

206

Хрундель, 25-09-2008 16:57:20

ответ на: да не придумал пока [205]

>да уж насмердил, мало не покажется.
времена сначала научись различать в русском языке, и сацебели от ткемали,
а потом понтуйся своей уголовкой сколько влезет

207

да не придумал пока, 25-09-2008 19:13:07

Не надо ля-ля. А по по понтам поосторожней.

208

Трахтор, 26-09-2008 08:28:27

ответ на: Звукореж [193]

>Тьфу ты бля.
>Двести грамоф было...
>Ога.
Ну вы даете, уважаемый...соточку со таканом путать..."Ну как же так...музыканты, должны же знать"(с) А. Райкин. Лекция о вреде самогона.

209

да не придумал пока, 26-09-2008 10:56:49

ответ на: Хрундель [206]

>времена сначала научись различать в русском языке, и сацебели от ткемали,
>а потом понтуйся своей уголовкой сколько влезет
Ну русский я знаю неплохо. В Сибириких пересылках библиотеки будь здоров, ещё декабристры
начинали. Даже есть книги 1826 года. Евгения Онегина выучил наизусть, без трёпа.
А по китайски можем поговорить, тоже немного знаю. Как и 9 европейских языков.

210

Ton (зарегенный 12), 26-09-2008 13:27:32

так так

211

Ton (зарегенный 12), 26-09-2008 13:27:47

нада нахнуть

212

Ton (зарегенный 12), 26-09-2008 13:28:05

в одну харю

213

Ton (зарегенный 12), 26-09-2008 13:28:20

а хуле делать

214

Ton (зарегенный 12), 26-09-2008 13:28:30

и гуси

215

Бобр, 27-09-2008 00:06:56

Па паспарту я Сирежа.Но друзья в ускам кругу  кличат  миня Светланай.

216

да не придумал пока, 27-09-2008 16:47:23

ответ на: Бобр [215]

>Па паспарту я Сирежа.Но друзья в ускам кругу  кличат  миня Светланай.
Ну что я могу на это ответить? В мире есть два талантливых народа, педрилы и ивреи.
Хотя гасил педиков слава Богу. Ненавижу их. А к ивреям отношусь очень хорошо, все знакомые девчата замужем за ими. Только поуеэжали все, кто в Израиль, кто в Канаду, кто в грёбаную Америку. Выпить есть с кем, а поговорить - проблема.

217

Тай интерцептор, 27-09-2008 19:04:42

Рецепт гавно, обычное мясо с приправами, а уж китайские-хуяйские или еще чьи неважно.

218

Хрундель, 27-09-2008 20:18:03

ответ на: Тай интерцептор [217]

глотаешь?

219

Миссис_Джингл, 28-09-2008 13:58:51

"Кусок свиньи замаринуем в желтом вине с рубленым имбирем и зеленым луком."
________________________________

Уже готично...Интригует...Читаем дальшэ...

220

Миссис_Джингл, 28-09-2008 14:00:22

Бля...красоттааааааааааа!:-))
Ниипаца какаяяяяяяяяяяя.........
6 зьвиздоф!

221

Миссис_Джингл, 28-09-2008 14:02:01

Хрунделечег,ты здесь? :-)

222

Миссис_Джингл, 28-09-2008 14:02:25

зойдикамну в огенд

223

Миссис_Джингл, 28-09-2008 14:02:52

на law79_... который

224

Хрундель, 28-09-2008 17:07:34

Джингл, у меня агент не работает. в асю выходи или на мыло

225

Тай интерцептор, 28-09-2008 21:50:13

ответ на: Хрундель [218]

Я не понимаю, что вы говорите (с) Сколько людей, столько и мнений, как сказал один из великих... Кому-то понравилось, кому-то нет, мелочи жизни...

226

Поедатель роллтона, 28-09-2008 23:07:51

неасилил патамушта многа специй

227

Тай интерцептор, 30-09-2008 22:55:50

ответ на: Поедатель роллтона [226]

А в роллтоне много специй?

228

Валя Котег пакурил наркотег, 01-10-2008 16:09:51

Пездетс...

229

Валя Котег пакурил наркотег, 01-10-2008 18:42:58

Пездетс...

230

Валя Котег пакурил наркотег, 01-10-2008 18:51:53

Пардонбля, завтыкал...

231

Поедатель роллтона, 14-10-2008 05:35:26

ответ на: Тай интерцептор [227]

В роллтоне не специи - в роллтоне фекалии.

страница:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • последнии
>
все камментарии

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Бережно прикована к кровати,
На стекле помадою слова:
«Было клево, созвонимся. Катя.
Нос ты, кстати, сам об стол сломал».»

«В завершении хочу заметить, что существуют падонки, не уважающие женщин. От них можно услышать типа если ебнуть даме посильнее, сразу сосать начнет. Я такое не приемлю. Я женщин никогда не бил. Если только хуем по лбу иногда, да и то играючи.»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg