Уважаемые господа фтыкатели!

Позвольте мне затронуть на ресурсе, казалось бы изъезженную но не потерявшую с годами своей актуальности тему, мужских профессиональных увлечений.
Доподлинно известно и доказано учёными разных стран мира что у мужчин, вкус намного лучше и острее чем у женщин, я не в коем случае не хочу указывать на какие либо недостатки слабого пола но факт остаётся фактом. И так уж получается, что даже известные Кутюрье мира которые являются «двигателями» современной моды это мужчины.
Хотя заставить нас мужчин создавать что то, помимо нашей воли и отрывать от дивана со свежее-разлитым пивом в кружках это почти кощунство, но даже самые искушённые прекрасные половины нашего человечества, не могут себе представить на что способен мужчина, окрылённый могучим увлечением, щедро сдобренным первобытной страстью.

Но вернёмся всё же к нашей теме, как известно с первобытных времён у любого мужчины в сознании покоилось три основных «кита» страсти и инстинктов: охота, женщины и пища. (футбол, огненная вода и машины появились уже потом).
Все мы любим, посидеть у костра, пожарить шашлыки или поварить уху в котле на природе. И все мы любим сытно, а главное вкусно поесть.
Конечно в большинстве случаев, пищу нам готовят жёны (у кого они имеются конечно), ибо это одна из основополагающих функций этих биоустройств. К тому же нет времени возится с едой самому, особенно если приходишь с работы уставший, а ещё хуже – злой и голодный.
Но как только на основном горизонте событий, в фокусе пересекаются несколько составляющих компонентов, таких как наличие свободного времени, продуктов (желательно мяса) и……….вдохновения, мы сами начинаем готовить какое не будь сверх редкое, но от того не менее вкусное блюдо.

Речь, конечно не идёт о каких не будь полуфабрикатах, пельменях и прочих гастрономических радостях обильно сдобренных разнообразным набором консервантов.
Дорогие женщины! Вы наблюдали, когда не будь за тем, как Ваш мужчина орудует на кухне? Тем более, когда в его арсенале есть ряд любимых блюд?
Все художники мира просто отдыхают и нервно курят в сторонке.

Должен заметить, что кулинария это отдельный вид искусства, воплощающий в себе эстетическое наслаждение в нескольких областях чувств.
Как профессиональный художник, подбирает краски для холста так и мы тщательно подбираем компоненты для создание шедевра. Уникального и единственного, который нельзя оставить в музее, но попробовав который ты можешь оставить гамму воспоминаний и вкусов на всю жизнь.
Слышали когда не будь, как кто из компании рассказывал с великим восторгом о том как пробовал когда то и где то великолепное блюдо, воспоминание о котором не утратилось через много лет. Разве эти шедевры не достойны внимания?
Кухни разных народов мира, могут представить очень много достойных блюд, лично я с большой любовью отношусь к Итальянским гастрономическим традициям.

Приготовленное с первоклассным вкусом блюдо, вызывает восторг у любого. При этом аппетит просыпается уже на визуальной и аудиальной составляющей. Мы с большим предвкушением, слушаем приятную музыку шкворчания мяса на сковородке, или яркую симфонию капающего маринада с кусков мяса на раскалённые угли,  не говоря уже о динамичном бульканье бульона для ухи.
Уже по одному запаху можно составить впечатление о том, что нас ждёт, а прекрасная сервировка с сочетанием нескольких природных цветов только добавит красочности основному блюду. И в финале вкус, который был извлечён из порой хитроумной формулы сплетений различных компонентов, специй и методик.
Никогда не замечали, что иногда, когда Вы закончив трапезу в незнакомом месте, внезапно чувствовали себя не комфортно или даже плохо. При этом все продукты были свежими и не вызывали подозрений, и наоборот некоторые блюда заставляли Вас быть на высоте и излучать окружающим свою бодрость и хорошее настроение.

Старейшие оружейные мастера Японии при изготовлении особенных клинков вкладывали в своё произведение частичку души, совершив при этом первоначальный обряд очищения, для того, что бы приступить к работе с чистыми мыслями. Уже доказанный факт что некоторые клинки воплощали в себе основные черты характера своего создателя, так клинки двух старейших школ обладали различными особенностями. Мечи одного мастера всячески оберегали своего хозяина от кровопролитных столкновений и наоборот, клинки другого как бы провоцировали своего обладателя на конфликты, которые чаще всего заканчивались фатально.
Заметив такую особенность клинков от двух старейших школ, Японцы решили провести необычный эксперимент. Они воткнули оба  меча в русло маленькое речушки, развернув лезвие против основного течения. Проплывающие мимо листья, огибали один клинок абсолютно не касаясь его, и наоборот те листья что плыли мимо второго клинка, разлезались на пополам с хирургической точностью.
Мне кажется, что в традиции приготовления блюд сохраняются подобные принципы.

В завершении хотелось бы пожелать всем камрадам, побольше вдохновения при создании различный гастрономических шедевров и отдельное спасибо за интересные рецепты, выкладывающиеся на главной странице время от времени.

С уважением, ко всему прекрасному!
Ваш камрад мистер Вихлюн.

Tweet