Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

КонАццкий Синдром :: Пельмени. Вареные и жареные
От здоровой еды я болею


Приношу извинения камрадам-в прошлом высере упомянул вонтон не абъяснив что же это за хуйня. Постараюсь исправиццо.
В принципе, это пельмени и ниибет. С разными начинками, насчитывают более 50 разновидностей вонтона.
Вонтоны варят, жарят, готовят на пару…короче: вонтон, как много в этом звуке для сердца желтого слилось....
Сегодня попробую показать вам суп вонтон, один из наиболее популярных чайнасупов, и жареные вонтоны.
Тесто на вонтоны обычно покупают, очень редко кто делает сам. Продаеццо оно в виде брикета уже нарезаного на 8см квадраты теста.
Можно, конешно, сделать и самим:
1.5 чашки муки вымесить с ч.л. соли, одним яйцом и 2-3 ст. л. воды, дать постоять накрытым 15-20 мин и раскатать, подсыпая муки, очень тонко, 1-1.5 мм
Нарезать на 8 см квадраты.
Пока тесто отдыхает ставим вариццо куриный бульон добавлением нескольких слайсов имбиря и зеленого лука. Бульон не должен быть наваристым. Тщательно собираем пену и жир с поверхности.
Занимаемсо начинкой. Сделаем одну из самых популярных:

1

200 г. свиного (или говяжего) фарша смешаем с 50-60 г крупно порубленых креветок,  мелко нарезаным зубом чиснака и мелко нарезаным зеленым луком. Добавим по ст. л. соевого и устричного соусов и ч.л. рисового вина. Оставляем на 15 мин.

2

Крутим вонтоны.
Способов их заворачивания много, покажу наиболее распространеные дезигны.
Самые простые-смачиваем водой края, кладем ч. л. без верха начинки и лепим треугольник. Стараемся выдавить воздух, иначе конструкция может лопнуть. Или собираем края вверх и делаем что-то вроде мешка.

3

Опять делаем треугольник, острые углы перекрещиваем.

4

Делаем треугольник и сводим-слепляем острые углы

5

Складывем пополам, потом складываем так, чтобы шов пришелся на середину и сворачиваем в кольцо.

6

В те вонтоны, которые будем жарить кладем начинки меньше, с половину ч. л. иначе тесто сгорит, а начинка не прожарится.
Отвариваем в подсоленом кипятке вонтоны, достаем, заливаем горячим бульоном-суп готов.

7

Разогреваем с полчашки масла на среднем огне и обжариваем вонтоны до золотистого цвета

8

Жрем с соусом и пивом.

9

Жена увела последнюю банку пива, так что пришлось жрать с водкой. За это ей придеццо ночью ответить со всех сторон.

10

 Охотник за приведениями
01-02-2009 16:14:11

КАК ПОДНЯТЬ НАСТРОЕНИЕ С ПОМОЩЬЮ ЗИРЫ

Вот вам рецепт бодрости:

Для этого требуется:
Зира - 1/2 грамма
Вода - пол чайных ложки
Шприц инсулиновый - 1шт
Ваты -  самый мелкий кусочек

а также столовая ложка и зажигалка "Зиппо"

Берешь небольшую щипотку зиры,
растворяешь ее примерно в 1мг воды,
вылитой в столовую ложку. Доводишь до кипения,
помешивая поршнем от шприца. Выбираешь получившую-
ся смесь в шприц через кусочек ватки. Вмазываешься.

Результат удивит вас и ваших близких!



01-02-2009 16:19:39

Потрясли размеры суповой лошки. Йа в шоке.
Не могбы автор поместить фотку своего хлебала? Желательно рядом сфотить монетку, для определения истенных габаритов этой замечятельной хлеборезки.



01-02-2009 16:22:33

>Потрясли размеры суповой лошки. Йа в шоке.
>Не могбы автор поместить фотку своего хлебала? Желательно рядом сфотить монетку, для определения истенных габаритов этой замечятельной хлеборезки.


ЗЫ. Хотя этот девайс может оказацца и рожком для обуви (лошка, всмысле, а не хлебало).
В этом случяе автор - аццкей эстэт.



01-02-2009 16:43:11

пильмежки, а тульские пряники китайцы исчо ненаучилить делать?
пельмежки зачотныя 6*



 сйопнахуй
01-02-2009 16:43:45

тема йобли жаны за тагие проступке нироскрыта


01-02-2009 16:44:23

ложка китайская, сматри китайские мультики


01-02-2009 16:56:13

наконец-то про пельмени....


01-02-2009 18:05:44

6* за еду со всех сторон!


01-02-2009 18:16:19

жарить не таг нада
если хошь нормально пожарить пельмени, то обжариваешь их с одной стороны, переворачиваешь, уменьшаешь агонь до минимума, выливаешь вады треть стакана и накрывашь крышкой
минут на 6-7
потом крышку выкидываешь нахуй
добавляешь децл сливочного масла и уже дожариваешь
все это время не переворачивая
тада они получаюца хорошо прожаренные и внутри не сухие



01-02-2009 18:28:21

>ложка китайская, сматри китайские мультики

Там понятно - у мультперсонажей уголки вафельников на затылке сходяцца. А в реале как такой есть?



 bomg
01-02-2009 18:52:35

ебануццо.. синдром научил жарить пельмени.. . ждем рецепта нарезки хлеба и заварки чая


01-02-2009 19:23:56

>...если хошь нормально пожарить пельмени, то...

наливаешь
выпиваешь
закусываешь
еще  наливаешь
и т.д.
...пельмени?...



01-02-2009 19:37:16

отличненько.


 Борец с хаосом
01-02-2009 20:19:59

Заебись.


 а ты хто такой?
01-02-2009 20:21:40

аффтар малаца


 фитяска
01-02-2009 20:45:59

аффтару зачет


01-02-2009 21:23:07

охренительно!


 Медузей
01-02-2009 22:06:48

Мне не понравилось слово "слайс"... Камрад (товарищ), ты ведь по-русски писал, изволь же употребить что-нибудь вроде "стружка" (применяемо в данном случае к имбирю), какие слайсы могут быть к оньону один Джа в курсе сцукаблянахуй.

Однако за рецепт - ЗАЧОД твердый, поставил бы кучу звйозд, но не зареген никогда.



01-02-2009 22:22:13

Наконец получил от Канадского не перченый рецепт. а то всегда как для мальчиков-огнеедов.


 Анри4тый
01-02-2009 22:39:47

Ацки  люблю  такии  пельмени .  Хуярь ищо


01-02-2009 23:55:29

смотрим не читая пропускаем


02-02-2009 02:15:02

За крео зачот,но не все здесь такие,как аффтар предполагает.


 я не повторилсо?
02-02-2009 03:26:30

>потом крышку выкидываешь нахуй
горячую? Браво!



02-02-2009 04:47:10

с такой любовью к пиздоглазой кухне, аффтор скоро будет всем рассказывать и показывать в картинках, как фкусножрать собак и кузнечиков.


02-02-2009 06:43:59

Пельмень он и в Африке пельмень!Вот тока креведко нахуй тут не нужно.А так зачот. 5


02-02-2009 07:24:57

Кетайщена, хуле там...Предпочитаю пельмени обычной ориентации, без морепродуктов. Их можно просто сварить, малость отварить потом поджарить, просто отварить. Но...познавательно! За что аффтару и спасибо. Ну и дозу армянского - 3*.


02-02-2009 08:00:22

ахуенно. Синром неустаёт меня радовать. Жалка тесто у нас такое не продают, а ебаца неохота.


 рылокрыс
02-02-2009 08:37:50

апять креветки вместо сала, да исчо в курином бульоне с соевым и устричным
этож надо так над пельменями издеваццо



 рылокрыс
02-02-2009 08:38:27

хотя слово: "вонтоны" панравелос


 рылокрыс
02-02-2009 08:42:04

научите гатоведь слайсы из зильонова лука


 рылокрыс
02-02-2009 08:43:44

"Жрем с соусом и пивом." напесал АФФТАР, падумал
и немедленно налил вотки



02-02-2009 10:59:14

Супчег-зоебис, жареные - жырные...некошэрно какта....


02-02-2009 11:24:56

фкусно и вредно... 6*
жаль у нас теста в таком виде не купить...



02-02-2009 11:33:32

>жаль у нас теста в таком виде не купить...
павторов небыло!...гы.



02-02-2009 11:38:05

превед! ага, сам ржал, когда увидел твой камент...
я в субботу закупился хорошо - форель, говядину, боранену... постараюсь в следующие выхи чо-нть захуярить...



02-02-2009 11:56:57

>я в субботу закупился хорошо - форель, говядину, боранену... постараюсь в следующие выхи чо-нть захуярить...
надеюсь не из всево разом?..хыы



02-02-2009 14:54:25

аккуратненько так, позитивно


02-02-2009 15:56:24

Придеццо ответить со всех сторон? Гыы смеялсо.


02-02-2009 18:29:14

Пиздато.
6*



 mojo
02-02-2009 23:18:55

вонтон,ломейн,чо-мейн,чоп-сюи,и тд,блять, всё -одно гавно,реально-хуйня и не надо
ля,ля.



 iron man
03-02-2009 06:51:06

вонтон-гандон,ето жрать нельзя,но китаезам в каеф.


 онаним
03-02-2009 12:58:14

нахуй тесто. мясо не портить в мясорубке. жарить кусками


 Фрунзе
03-02-2009 17:48:44

Бля, да это ж хуньдуни! Ептить, зачем так ебстись, когда 3 юаня порция???

Но все равно песдато



 Фрунзе
03-02-2009 19:11:33

а не догнать ли нам до сотни?


 Фрунзе
03-02-2009 19:14:33

хуньдуни - они такие... нажористые... помница, сидел без денег, так либо ими питался, либо у уйгуров (это которые 兰州拉面)... кстати, недавно выяснилось, что они на самом деле не уйгуры, а народность хуй. Так с женой и говорили - ну что, пошли к хуям?


 Фрунзе
03-02-2009 19:14:53

ну что, на подходе?


 Фрунзе
03-02-2009 19:15:14

сейчас...


 Фрунзе
03-02-2009 19:15:46

вот еще чуть-чуть...


 Фрунзе
03-02-2009 19:15:57

опа!


 Фрунзе
03-02-2009 19:16:29

да! да! уффффф.... заебись....

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/95168.html