Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Бобр :: Сацебели и жаркое по-русски (+фото)
Йоба... Торкнуло меня нынче кагто на шошлыках у приятелей - я по уму замариновал говяжьей вырезки в соевом соусе, нашампурил с кусочкаме курдюка, склеивая тайской срирачей, тщательно зожарил... Положыл на тарелочку одной белокурой писдосе - а та манерно так взяла вилочку, ножычек, округлила ротик... и писданула на тарелку пошлейшего кетчупа - изготовленного где то в пригородах Питера, в мерской плостмассовой красной бутылке... "Шашлычный" бля...
Сначала хотел убить, потом подумал - "Дура тянет в рот все, что ни попадя - этим надо возпользовацца"... Предложыл хуй - не взяла... Лучше п убил нахуй...
И задумалсо... Вот неужели надо брать хорошее мясо, любовно шаманить над ним, штоп потом залить мерзейшей смесью крахмала с красителями и консервантами?
А вотхуй, готовим сацебели. Я вам две вещи скажу - что в гурзынском йезыке ударения всегда на первый слог, так что сАцебели, кИнза и ниибет, и что на рынках продают - это рыночный вареант сацебели, долгоиграющее приближение.
Я бля с пристрастием скурил пол-интернета, расспросил с полдюжыны старух - грузинок (4 родились и состарились в Москве) - натурный сацебели есть продукт брожения опять же!
Туд ведь каг - бирем:

1

килограмма три КРАСНЫХ спелых грунтовых помидоров
три болгарских красных перца
пару острого перца
головку чеснока
два пучка кинзы
уксус хорошый винный
смесь сухих спецый - молотый кориандр, уцхо - сунели, красного перца, листья или семена шамбалы - попросите у нормального продавца на рынке подобрать для сацебели - если правильно произнесете - сАцебели, подберет каг надо.
Помидоры обесшкурить (на две минуты в кипяток, обдать холодной водой и чистить), уложыть плотно в кастрюлю, залить водой, чтоб едва прикрывала и варить часа полтора, сняв обязательно пенку при закипании, потом добавив стебли кинзы в связке:

2

Потом добавить очищенный острый и сладкий перец, выкинуть стебли кинзы и варить еще час.
Снять с огня и сразу всыпать пряности, зелень кинзы, чеснок целыми зубчиками, посолить:

3

Дать остыть и гомогенизировать в миксере:

4

Потом протереть черес сито и заправить уксусом. И вуалябля, разлить по бутылкам:

5

Вот туд хитрость - сацебели должен перебродить, тогда будет храницца шопесдец, так что я одну бутылачьку поставил в холодильнек - для немедленново потребления, а другую завернул в тряпочку и оставил на кухне - посмотрим черес недельку, ага.
Ну понятно, что все магазинные кетчубы сосут с таким чмоканьем, шо ушы режет...
Простейшее жаркое, приправленное сацебели, играет совершенно писдато:

6

А делать жаркое таг:

7

мясо
грибы
молодая картошка
лук
памидоры
сметана
вустерский соус
Папирву жарим лук с пятком горошын душыстово перцу на паре ложек масла до румяности, потом там же жарить мясо брусочками, затем грибы половинками и помидоры кубеками, по очереди:

8

Пообжарив сообразно, добавить вареную минут 7 молодую картошку кусочками, влить банку сметаны, стакан кипятка и тушыть под крышкой до готовности:

9

В конце посолить и влить пару ложек вустерсково соуса и вуалябля, жрать гарячим, не забыть про сацебели, хотя и таг заебись:

10

За сим - жывите щастливо!

31-07-2008 15:45:41

Ну вот! НАКАНЕЦ ТО ЧИЛАВЕЧЬЯ ЕДА ИЗ ЧИЛАВЕЧЬИХ ПРОДУКТОВ! +5! Хоть ты падонаг мне в аське и не ответил - всё равно 5ка!


31-07-2008 16:01:33

Да он в аську месяцами незаходит. Нахуй он её завёл? Людей смущать?


31-07-2008 16:05:58

>ты пачяще смари кортинки бигимота, токда к маим картинкам неприятия нибудит...
ну бигимот ваще на всю башку ебнутый. или ты хочеш сказать что те фотки были "Бигимот. Голова. Вид изнутри"?



31-07-2008 16:10:44

без бегемода креативы типа висящево выше - тиряюд смысл...
я про рому-кактуса...



31-07-2008 16:13:27

мне больше краскопульт нравиццо.


31-07-2008 16:15:41

че-то какой-то вялый срач.
за жратву-6*



31-07-2008 16:16:25

о бля. надыть заценить. а чета расслабился чересчур.
не бля. пиво на рабочем месте с утра - зло. пора прекращать это порочное занятие и переходить на водку.



31-07-2008 16:22:12

А в чем фишка варения кинзы с нитками? А так заебись, соусом через неделю можно и похмеляться.


31-07-2008 16:49:46

как же я ацки завидую масковским падонкам, что они могут угостицца вкусностями от таких вот мастеров


31-07-2008 16:59:59

Вкуснаа... надо сацибели замутить...


31-07-2008 17:00:28

Серега, по секрету блять, че это за бутылки? Я после портера в ней рисовую водку держу


31-07-2008 17:15:03

за песто тебе, бобр, атдельный риспегд. на мокороны с этой пестой сбежались фсе ротственники, саседи, каньсьержы, малдаване, киргизы, узбеки. устроили аццкую джыгитофку. а я докурил косяк и прогнал ис башки всю эту лабуду и сожрал всйо сам. оченнно было вкусно. пиздец


31-07-2008 17:21:01

а у миня процессор такой жы. и пивоварня, ыы
тока руке ис жоппы ростут



31-07-2008 17:46:01

7 звёст. нет слоф,адни слюни. супир.


31-07-2008 17:59:20

>Серега, по секрету блять, че это за бутылки? Я после портера в ней рисовую водку держу
дык йопта, соки продают....



31-07-2008 18:22:23

Бобр, приобрел я се девайс как ты мне насоветовал - Бир Машине. Через пару дней заценим вкус пива. Сенкс полюбас.


31-07-2008 18:22:40

1) Не дохуя ли помидоров?
2) "Энтропия увеличивается в правильном направлении"-слегка охуел.



 SM
31-07-2008 18:36:55

на 6* и от меня. Но хуй в кетчупное ебло это не готично.


31-07-2008 18:39:02

надо


 Звукореж
31-07-2008 18:59:05

Бля.
Жрать та как хочица...
Упиздил в лавку, за прадуктами.
Ога.

Бобру шесть звездоф однако.



 я забыл подписацца, асёл
31-07-2008 20:54:04

бобр блондинко?
что за наркотег в покетиге на первой кортинке?



 я забыл подписацца, асёл
31-07-2008 20:55:38

уксуз какойто буджэтный, экономишь штоле?


 я забыл подписацца, асёл
31-07-2008 20:58:13

>... и писданула на тарелку пошлейшего кетчупа - изготовленного где то в пригородах Питера, в мерской плостмассовой красной бутылке
оппаньки, автырь, хоум-мэйт кечуп форэва
сосизке фстудию!



 я забыл подписацца, асёл
31-07-2008 21:18:57

а ты, Бобыр, ниибацо Сакушвилю поддерживаш. Про горчитцу б/п патриотичнее. Пелтка блядь ибанарот - пендоска


 я забыл подписацца, асёл
31-07-2008 21:37:16

ага, сцукошвели
заибале помидорами и кетчупами, удавил бы
ткемали, нашраб, что плохо к мясу, нет давай хуйню всякую постить



 я забыл подписацца, асёл
31-07-2008 21:39:05

растроилсо што пелодка вместо твоего хуя кетчуб предпочла
ууууууууулюлю



31-07-2008 21:50:47

Га-га!
За штиль звизду дабавил. Итаво 6.



31-07-2008 21:52:23

Кстате, Бобр, хуй-то кетчупом надо было обмазать!
Недогадлиф ты, деревня!



31-07-2008 22:06:30

Бабру павизло нах..а вдрук бы ета авца иво хуй взяла в рот вилачкай и ножыком....песдец тады пейсателю....и сцобакен хуй памогбы..гыгыгыгы


31-07-2008 22:10:55

кстате сацебели ета песдатейшый соус....посли гранатавага


31-07-2008 22:15:23

>кстате у грызунов едал сацебели - он имеет слатковатый привкус - откуда?...
>токо нигаварити мне што от слатково пертса...
>имхо там должын быть сахер...

ни тармази ниразу..ежли памедор спелый-он слаткий априори..тем болие бес кажуры...вот ты блин смишыш-наверна памедоры пакупаишь в калхози имени лушка в кепке



31-07-2008 22:43:17

Песто "по Бобру" уже не раз готовил, тот поединок с Дундуком он выиграл. Кетчупы ем только от Дарсила. Пожалуй сделаю. Хорошо.


 Тапор Вайны
31-07-2008 22:43:57

ну и чо
сраный бабер падписался над тем что ничо не соображает
и консультируется у соседок и яндекса

гавно

пошел нахуй с фкусно жрать, чмырло
встань на колени перед Дундуком и соси соси соси



 кхутулка /абисчал больше не захадить/
31-07-2008 23:59:08

пиздец вы все тут ебнулись:

цытато "я по уму замариновал говяжьей вырезки в соевом соусе"

ахуеть апять соевый соуз, а в чом до этого вы мариновали гаспада хуяторы ?

пиздец масовый психоз от избытка соевого протеину.. ыыы



 Кусь-Кусь
01-08-2008 00:37:01

Сцобако хде..........


01-08-2008 01:40:13

Бобр, я в ахуе, нахуя у вас за столом присуцтвовал этат кетчуб, ниасилил читаю дальше.


01-08-2008 02:02:52

Бобр бесподобен!

но жывотины не было, беспокоюсь...



 я забыл подписацца, асёл
01-08-2008 03:27:25

Недавно приготовила цуккиниевую икру по рецепту Бобра, получилось обалденно вкусно, даже без гемогенизации. Сергей, спасибо вам за рецепты.


 Polkovneg
01-08-2008 08:17:12

>Да он в аську месяцами незаходит. Нахуй он её завёл? Людей смущать?

Можа ты мне подсобишь? Тут как то стыдно мне просьбу размещать - засмеють нахуй))))... Стукни если минутка будет в асю: 221884664 Заранее спасибО!



01-08-2008 10:48:39

Нифига, я его видел в аське.


 если здесь значит такой же мудак
01-08-2008 12:15:48

пуливизатора надо отпиздиить- чтоб не портил ипитит!


 я забыл подписацца, асёл
01-08-2008 19:50:56

Пригатовел. Вкусна.


 ептыть
01-08-2008 21:56:55

баланда блять какая то
ебнись с разбега об стену афф



 мачи казлов!
03-08-2008 22:24:09

сегодня с утра глянул и подумал что Бобр телепат нах. тока я хотел чета типа этого сделать и вот. Приготовил сацебели - ахуенна. буду делать еще.


 Фрагмент старинного кала, присланный телезрителе
05-08-2008 11:27:17

как же охуенно-то! такое и сожрать не грех.


 ffpesdu
08-08-2008 14:24:09

xuynia. poslevarki da ischo s uksusom kak ono brodit' budet?
afftar -- mudag.



 Русскоязычная
11-08-2008 15:42:16

всё хорошо,но не хватаед мяса бобра,политого соевым соусом Хрюнделя


12-08-2008 14:42:17

дабавил в жаркое кабачок и баклажан. палучил рагу - ахуенна.


06-10-2008 10:16:00

>Вот туд хитрость - сацебели должен перебродить, тогда будет храницца шопесдец, так что я одну >бутылачьку поставил в холодильнек - для немедленново потребления, а другую завернул в тряпочку и >оставил на кухне - посмотрим черес недельку, ага.

Ну и хде отчот о сторой бутылочке?



 Шпендель
28-11-2008 21:16:52

А вот как сотовить охуительный лангет?

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/89005.html