Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Аффтар сцынария :: И еще один бешбармак
Чтобы купить конину, нужно ехать на рынок, а казы я нас не видел вообще. Поэтому, привыкаю теперь готовить бешбармак либо из говядины, либо из индейки...
Итак, вот что нам понадобиццо:
мука, яйца, соль, морковь, говяжья грудинка и лук. Все предельно просто...

001

Ставим вариццо мясо, снимаем пену. После добавляем морковь и лук.

002

Для прозрачности бульона, убавляем огонь до минимума, так, чтобы он практически не булькал, накрываем крышкой.

003

Тем временем, замешиваем тесто  - порядка 800 грамм муки и 4 яйца, соль.

004

А меркой для добавления воды у нас выступает яичная скорлупа. Как то так...

005

Пять скорлупок воды.

006

Жена замешивает тесто.

007

Колобок готов.

008

Штобы он не сыбалсо, убираем его в пакет и пущай он отдыхает.

009

Когда мясо готово, вынимаем из бульона хлам и солим бульон.

010

А пока есть время раскатать тесто.

011

Нет больше колобка...

012

Нарезаем...

013

014

Нож от Мясника зело острый!

015

Мясо "разбираем" вот так.

016

Лук нарезаем полукольцами, заливаем жиром с бульона и добавляем малеха сливочного масла. Томим на огне, пока лук не станем мягким.

017

Варим в бульоне сочни. Готовность определяем на глаз (почти до альденте). Выкладываем на блюдо.

018

Сверху - мясо и лук. Подаем с бульоном. Тут нормального натюрморта не вышло - во время готовки пришли незваные гости, которым непременно хотелось выпить...

019

А вот и для слепеньких.

020

Петомцу бешбармак пох как-то, он бананы больше любит...

021

11-04-2015 16:21:17

>а пробовал ли ты, брат мой, пельмени с начинкой из сазана, жареные ?
>под водочку канешно жэ....

честно, не пробовал. да и сазан у нас не водицца



11-04-2015 16:24:10

>И еще один бешбармак..Итак, вот что нам понадобиццо: (c)

Бигги, да иди ты в пень трухлявый со своими картинками



11-04-2015 16:24:30

Пиисятпервый

Бешбармак кушал в казахской степи в юрте
С воткой, кумысом и шмалью
Охуенно


...беспесды



11-04-2015 16:25:01

Оказываиццо пиисятпятый


...беспесды



11-04-2015 16:26:58

угощале мну корейцы в одна тысяча девятьсот девяноста каком та году..
ну как жэ это было вкусно!
я дурен, не догадался тогда спросить, как делали начинку.
теперь уж не спрошу никогда.
летом поэкспериментирую.



 Старичюля
11-04-2015 16:31:18

>угощале мну корейцы в одна тысяча девятьсот сорак каком та году..
>ну как жэ это было вкусно!
>я дурен, не догадался тогда спросить, как делали начинку.
>теперь уж не спрошу никогда, патамушта корея разделилась в 1945 и хуй знае в какую половину попали мои корейцы.
>летом поэкспериментирую.



11-04-2015 16:33:30

не, те корейцы быле из казакстана родом,  а  предки ихние жиле под владивостоком.


11-04-2015 16:35:14

Афтара уважаю, но это не беш-бермакъ. Это бич-бермакъ.
Клёцки нинавижу.
Залить фсио кальве/с/



11-04-2015 16:36:31

Придя в гости бы сожрал. Сам готовить бы не стал.


11-04-2015 16:38:25

>Всегда задавался вопросом что такое бешбармак, теперь можно и приготовить.
Бешбармак это "пять пальцев" - жрать немытыми руками.



11-04-2015 16:48:39

Ну руки можно помыть, только не как викинги в 13 войне


11-04-2015 16:59:05

Так чо, тут тусовка?


11-04-2015 17:04:57

Вяло текуще


11-04-2015 17:05:38

>ууу, перелом позвонков это плохо.
>знаю по себе.
>спина болит  уже 10 лет.
>Будь проклят тот день, когда я сел за баранку этого пылесоса! (с)
блиин, чо так долго мне страдать? у меня закрытый компрессионный перелом 10-го поясничного позвонка...
та третьей фотке где миска? там справа хуйня, куда ложки класть, когда готовишь, ггг



11-04-2015 17:08:02

>>тут такая хуйня - было подано на блюде - это быстро съели, а потом вторая порция - в какой-то типа кастрюле, которая свечами снизу подогревается. фотки не могу найти, увы.
>
>мармит вроде называеца
>http://www.neoklimat.ru/index_b.php?tip=83&mt=4&b=15
ага, несколько лет лежала в коробке подаренная, а потом я проникся - очень удобно для таких случаев!



11-04-2015 17:08:39

>да. и выздаравливай канешнажэ
спасибо! будем здоровы!



11-04-2015 17:10:30

бля... открыл, а у меня доча рядом... предупреждать надо!


11-04-2015 17:15:36

Лагман, кстати супруга освоила по заветам...
В юности было у нас кафе "Ташкент" (не Тошкенд, заметьте). Приехал с колхоза перед первым курсом на помывку, а мама с сестрой в отъезде. Батя меня сразу туда повез, отожраться. Лагман и дальше не помню че, но все было вкусно и сытно. Потом уже сам туда ходил, в студенческие годы. Пока не сожгли плохие рэкитиры



11-04-2015 17:17:53

перебрались во фкусный чадЪ7
ну и правильно11
ато долбойоп мааскофский в прежнем чаде све зосрал
салфеток не напасешься..

доброва дня свем присуцттвующим1



11-04-2015 17:18:13

Ыыыы. Это же бигимот. Что ты от него ждал. Ангелочков  с пасхальные куличикоме?


11-04-2015 17:21:54

>Ыыыы. Это же бигимот. Что ты от него ждал. Ангелочков  с пасхальные куличикоме?

прям подмывает найти соответствующее фото. Но я пока держусь.



11-04-2015 17:24:33

лагман - зоя бись! в Ташкенте щас продают тянутый лагман (тесто в смысле) - 50 рублей за кило, храниццо в холодильнике до недели. потом просто обдал кипятком и залил кайлой. охуенне! я всегда заказываю, если кто из Ташкента едет. потом у меня неделя лагмана, ггг


11-04-2015 17:25:29

>Ыыыы. Это же бигимот. Что ты от него ждал. Ангелочков  с пасхальные куличикоме?
да я чота не сразу понял, что это Бигги, ггг



11-04-2015 17:26:42

"Сиськи в тесте", чтоль послушать?...


11-04-2015 17:29:45

Лагман Арон Израйлевичь


11-04-2015 17:31:07

вызывает самнение тушоный лук.... имхо достаточьно былоб его ошпарить кипящим бульономъ, сразу откинуть, соль перец и жрать немедля.. фпрочем похуй, и такой бешбармаг имеет место быть...
у меня дети уже по ФЖ начинают жечь - так што бойтесь нах



11-04-2015 17:32:06

>Лагман Арон Израйлевичь
есть знакомый персонаж по - Ариф Лагманович (азер)



11-04-2015 17:35:08

Лагман, пельмени, позы, самса, - хуй устоишь!
Тюркская наследственность, не уйдешь от того, что вкусно



11-04-2015 17:35:31

>вызывает самнение тушоный лук.... имхо достаточьно былоб его ошпарить кипящим бульономъ, сразу откинуть, соль перец и жрать немедля.. фпрочем похуй, и такой бешбармаг имеет место быть...
>у меня дети уже по ФЖ начинают жечь - так што бойтесь нах
ну, лук все же хрустящий. мы так привыкли...
хуяссе... это дети блины напекли? малацы!



11-04-2015 17:35:56

>>Лагман Арон Израйлевичь
>есть знакомый персонаж по - Ариф Лагманович (азер)
по имени



11-04-2015 17:40:15

Мацы.


11-04-2015 17:40:24

У меня одна из уборщиц: Белла Францевна, - из деревни бурятской. У них там в моде было раньше красивые имена типа Аполлон и тд


11-04-2015 17:40:38

>у меня дети уже по ФЖ начинают жечь - так што бойтесь нах

чявэээээЭЭЭЭЭЭЭ????????????

http://udaff.com/image/35/27/352761.jpg



11-04-2015 17:40:54

>Мацы.

Это как бы не был ответ. А фигня вышла.



11-04-2015 17:43:28

>>вызывает самнение тушоный лук.... имхо достаточьно былоб его ошпарить кипящим бульономъ, сразу откинуть, соль перец и жрать немедля.. фпрочем похуй, и такой бешбармаг имеет место быть...
>>у меня дети уже по ФЖ начинают жечь - так што бойтесь нах
>ну, лук все же хрустящий. мы так привыкли...
>хуяссе... это дети блины напекли? малацы!

ну них на а фотокурсах задание - ФЖ - ваще не паряццо, сковородкаме шуруют, ржут, фоткаюццо.. скоро папке в кухню и не войти... папка старенький, нашпиговал свиново окорока чесноком и морковью, замариновал в соевом соусе и срираче и поставил томиццо - а фотоаппарат занят..



11-04-2015 17:43:41

>Мацы.
это к Детычу, ггг



11-04-2015 17:44:15

>>у меня дети уже по ФЖ начинают жечь - так што бойтесь нах
>
>чявэээээЭЭЭЭЭЭЭ????????????
>
>http://udaff.com/image/35/27/352761.jpg

слава джа, у меня девочьки



11-04-2015 17:47:24

>>>вызывает самнение тушоный лук.... имхо достаточьно былоб его ошпарить кипящим бульономъ, сразу откинуть, соль перец и жрать немедля.. фпрочем похуй, и такой бешбармаг имеет место быть...
>>>у меня дети уже по ФЖ начинают жечь - так што бойтесь нах
>>ну, лук все же хрустящий. мы так привыкли...
>>хуяссе... это дети блины напекли? малацы!
>
>ну них на а фотокурсах задание - ФЖ - ваще не паряццо, сковородкаме шуруют, ржут, фоткаюццо.. скоро папке в кухню и не войти... папка старенький, нашпиговал свиново окорока чесноком и морковью, замариновал в соевом соусе и срираче и поставил томиццо - а фотоаппарат занят..
ну, новое поколение - это пачотна, я щитаю! а у меня старший - балбес (23 года), а дочам еще 5-ти нет... пока не готовят, ггг



11-04-2015 17:48:33

вопросц лагманов щитаю закрытымъ достаточьно давно, бггг
http://udaff.com/have_fun/fzr/55665/



11-04-2015 17:52:10

цто


11-04-2015 17:54:11

не цто


11-04-2015 17:54:20

но скоро цто


11-04-2015 17:54:27

щас!


11-04-2015 17:54:44

>щас!
ладно, пойду выпью



11-04-2015 17:57:08

>вопросц лагманов щитаю закрытымъ достаточьно давно, бггг
>http://udaff.com/have_fun/fzr/55665/

канееееешн.....доооооооо....
/тыцкает Бобру в глаз  паломатой люминиевой вилкой с одним зубом/

а, нет, не фсио
/поджыгае Бобру ризиновые тапки охотничьми спичкаме/

вроде фсио
/шьет Бобру наволочку на подушку из флага Израиля/

бггггггггг



11-04-2015 18:00:05

Респегд, тебе, Бобр! Твои и нескольких коллег ФЖ стараниями, в том числе Аффтару сцынария, - нести культуру массам... Показал супруге в году таг 2008...
Ну и сам тоже иногда



11-04-2015 18:00:25

>вопросц лагманов щитаю закрытымъ достаточьно давно, бггг
>http://udaff.com/have_fun/fzr/55665/
весьма аутентично, еще бы лапшу тянутую...



11-04-2015 18:06:11

Жру, в общем вкусно


11-04-2015 18:07:05

>>бля... открыл, а у меня доча рядом... предупреждать надо!
>-----------------------------------------------------
>Вы уж как то там объясните дочери, голосом Дроздова, про животную жизнь удаффкома и прочих интернетов...и кстати - да, предупреждаю (+45)
вот это показал, благо - читать не умеют пока, гг



11-04-2015 18:09:24

этот, как ево..

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/128008.html