Хули бля, продолжаем беседы о вкусной и нездоровой пище. Сёдня запиздячим простой и лёгкий в изготовленьи рыбный рицепт с салом. Нада: форель, бекон, лимон и какаянить трава. Выбор травы – дело фкуса и пристрастий, мне в этом рицепте нравятца шалфей и розмарин.



Форель разворачиваем, выдергиваем кости, солим-перчим, закладываем лимон и травы.  С розмарином лучше не перебарщивать, иначе будет шибко вонять новым годом.



Оборачиваем беконом, зашпиливаем зубочистками, втыкаем их не до конца, так штоп только бекон держался.



Жарим на раскаленной сковоротке минут семь с одной стороны.



Зубочистки вынимаем, переворачиваем и жарим  с другой стороны.



Жрём с подручным гарниром.

Всем приятного апитита!