Ой бля, в голове туман, хуле сутки не сплю уже и еще столько же не спать. Но бля, утро – значит завтракать надо. Но какой же это завтрак если сутки уже не сплю. Получается не завтрак, а хуй знает что. Вот именно такое блюдо мы сегодня и приготовим.

Итак берем четыре яйца, четыре тонких ломтика обычной пармской ветчины и пару булочек, круглых таких.

Ветчину кидаем на сухую сковородку, бо она и так уже жирная, и подсушиваем ее с двух сторон так, чтобы шуршала, не, чтоб скрипела, не - чтоб хрустела - во бля! Говорил же давно не сплю...



Потом хуярим в кастрюльку минералки обычной безвкусной, сантиметра на два, когда закипит, делаем слабый огонь, вливаем в нее децл уксуса и аккуратненько, чтобы не разлился желток, разбиваем туда четыре яйца.

   


Ровно минуту – лучше засечь время на таймере – яйца там гоношатся, гонят тихонько что-то свое, и выглядят как…э-э, как хуй знает что, что ништяк, бо мы как раз именно это и готовим. После этого яйца отставляем в сторону, где они доходят еще минут десять. А мы тем временем занимаемся следующими важными делами – круглые булочки хуярим пополам, подсушиваем в тостере, наливаем коньячок в графинчик, достаем рюмочку, нагреваем тарелку. Затем вытаскиваем горячие булочки на тарелку, кладем на каждую половинку по ломтику сыровяленой свиньи из славного макаронного города Пармы (где кстати и пармезан гонят днем и ночью на экспорт черномазые итальяшки), сверху кладем предварительно обсушенные в бумажном полотенце яйца. Ну и бля, сверху яйца поливаем чутка хорошим майонезом. А что делать. У кого есть голландский соус, поливает им. А у меня голландского соуса нет, и в ближайших сельмагах тоже нет. Се-ля-ви.



Готовое блюдо выглядит так.



Любопытные могут посмотреть яйцо в разрезе, гыгыг.



Говорят, что там, у них, это называется яишенкой в честь какого-то Бени, Бене… э-э, вроде не Бен Ладена. Хотя кто его знает.

Вкусно жрем, запивая коньячком. Вот такой вот завтрак. А хуле.

Von_Schtirlitz