Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Калья
Старинный рицепт для любителей русской кухни и примкнувших к ним мелкоподпёрдывающих прихлебателей. Не устраивая долгого пездежа, до которого я ваще не большой охотник, калья представляет собой фьюжын между ухой и рассольником. Традиционно готовитца из жирной красной рыбы, типа сёмги-лосося, с добавлением кореньев, солёных огурцов, рассола и красной икры, часто участвуют лимонный сок и тархун – сухой или свежий. В этот раз пользовались: головы и филей лосося, красная икра, лук-картофан, корень сельдерея (пездато добавить также корень петрушки), сухой тархун (он же эстрагон), лимон, рассол и солёные огурцы. Рассол должен быть зело пездат, мутен и заборист. Икрой лучше воспользоватца свежей, но мне она не попалась, посему – из жестянки.
Заливаем холодной водой рыбьи головы, картофан, порезаный четвертухами, пару луковиц целиком и коренья. Доводим до кипенья, безжалостно сымаем в процессе пену.
Огонь уменьшаем до неспешного бульканья, добавляем пару ложек тархуна-эстрагона и перца по вкусу. Готовим час-полтора, так штоп головы начали разваливатца.
Цедим через марлю, жыдкую фазу сохраняем, твёрдую выкидывем к хуям собачачим.
В кипящую юшку вливаем стакан-другой рассолу и добавлем обезжопленные, рубленые мелкими кубиками огурцы. Кипятим минут 5-10, после чего добавлем рыбные филеи, готовим ещо минут семь. Вхуячить икру, если пользоватца свежей икрой – готовить минут пять, не больше, баночную добавить перед снятием с огня. Вливаем малёха свежего лимонного сока, нехуёво добавить пару ложек отмытых каперсов. Солим, оставляем настоятца под крышкой минут пять.
Правельно калью жрать с расстегаями. При изготовленьи расстегаев применялся нетленочный рицепт классика куленарной словесности (Бобр, твоё здоровье!). В качестве начинки для расстегаев, помимо протчего, была использована жареная селедка. Вкратце, по раздельности обжарить резатые лук и силёдку, смешать с варёным рисом и мелкокрошеными крутыми яйцами (всех по четверти). Слепить перожки с незавязаным пупком, обмазать желтком, хуйнуть в печь.
Довести до ума, оставить их полежать-подумать о судьбе минут 10-15.
Перед употребленьем очень уместно, залив расстегаям в пупок малёха юшки, оставить их на пару минут и махануть тем временем пару стопарей ледяного белого вина.
Всем приятного апитита!
Заливаем холодной водой рыбьи головы, картофан, порезаный четвертухами, пару луковиц целиком и коренья. Доводим до кипенья, безжалостно сымаем в процессе пену.
Огонь уменьшаем до неспешного бульканья, добавляем пару ложек тархуна-эстрагона и перца по вкусу. Готовим час-полтора, так штоп головы начали разваливатца.
Цедим через марлю, жыдкую фазу сохраняем, твёрдую выкидывем к хуям собачачим.
В кипящую юшку вливаем стакан-другой рассолу и добавлем обезжопленные, рубленые мелкими кубиками огурцы. Кипятим минут 5-10, после чего добавлем рыбные филеи, готовим ещо минут семь. Вхуячить икру, если пользоватца свежей икрой – готовить минут пять, не больше, баночную добавить перед снятием с огня. Вливаем малёха свежего лимонного сока, нехуёво добавить пару ложек отмытых каперсов. Солим, оставляем настоятца под крышкой минут пять.
Правельно калью жрать с расстегаями. При изготовленьи расстегаев применялся нетленочный рицепт классика куленарной словесности (Бобр, твоё здоровье!). В качестве начинки для расстегаев, помимо протчего, была использована жареная селедка. Вкратце, по раздельности обжарить резатые лук и силёдку, смешать с варёным рисом и мелкокрошеными крутыми яйцами (всех по четверти). Слепить перожки с незавязаным пупком, обмазать желтком, хуйнуть в печь.
Довести до ума, оставить их полежать-подумать о судьбе минут 10-15.
Перед употребленьем очень уместно, залив расстегаям в пупок малёха юшки, оставить их на пару минут и махануть тем временем пару стопарей ледяного белого вина.
Всем приятного апитита!
— ХуеВ , 25.02.2009
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2012 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Ацкий грипник, 25-02-2009 12:03:11
юшка с расстегайчиками....
12883761заебись
Джым, 25-02-2009 12:06:34
ВОЛКИ КАЛЬИ
12883791Hanka, 25-02-2009 12:11:53
после первого предложения кончила. Аааахххх. Ну и далее ещо по ходу действа...
12883841Пы.Сы. у Хуева здоровая позицыя (эт к вопросу о первом предложении), каковую полностью поддержываю...
погонщег вислозадых верблюдоф, 25-02-2009 12:16:20
задумался о несовершенстве своей жизни, пойду гуляша йобну
12883894Самагонщег, 25-02-2009 12:29:56
На Руси красной рыбой назывался осетр. Почему - хуйзнаит. Не красный же нихуя... А нак нормуль, жрабельно.
12884074ВиRUS, 25-02-2009 12:37:59
Если белое вино - Столовое белое Смирнофф №21, тогда зачет несомненный.
12884179тыцный, 25-02-2009 12:47:01
супчег такой сам готовлю, но растигае с зеледгой -3*
12884283тыцный, 25-02-2009 12:52:42
2 вопроса
128843591- 1-1.5 немноговато?
2. нахуй картофан выкинул??
А поговорить?, 25-02-2009 12:58:54
пиздата
12884421Чилавек Y, 25-02-2009 13:06:40
Заебись! Расстегаи хочу жрать, но не могу заставить себя приготовить - нилюблю с тестом возиться. 6*!
12884493Европа. Свободная от хохлов, 25-02-2009 13:09:58
Красиво, блядь...
12884531Севирный Алень, 25-02-2009 13:11:35
Зоебись! 6*
12884544Ток зачем же варёный картофан выбрасывать? Из нево можна пюрешку сделать и патом с варёными сосискаме захомячить.
Европа. Свободная от хохлов, 25-02-2009 13:15:01
А можно просто покрошить, полить подсолнечным масло, посыпать луком, посолить и сожрать. С чёрным хлебом.
12884574Ton (зарегенный 12), 25-02-2009 13:23:43
ответ на: Дунduk [25]
>На калью похоже, но блюдо приготовлено через жопу, хехе. Хуев, ты што с бульоном делал, ежели он у тебя - как утренняя моча пелотки, больной хламидиозом?
12884695да это рыбий жырок застыл на бульоне пока Хуев свет ставил, штатиф ладил ... гыыы
Kunumkoff, 25-02-2009 13:45:40
Ну пиздато выглядит конешна но хуй его знает
12885043тыцну6*
Гавно, 25-02-2009 14:03:29
мутная хуета, но съедобная
12885308Ниибаццакроль, 25-02-2009 14:05:30
Ну чо...жрабельно ога.Под занавес оно канешно водочку то жылательно,имхо. Да,а Дунька прав по поводу бульону.отожопить надо ,фотожопить.Тыцнул 6*.
12885325Ебучие Рога, 25-02-2009 14:27:29
рыба,блядь,должна быть холодного приготовления и ниибет(кроме речной)остальную варить нунахуй
12885579Polkovneg (из Магнитки), 25-02-2009 14:28:31
дюже песдато. буду готовить.
12885593mamon из Фатерланда, 25-02-2009 14:46:51
6* хули пиздеть сделанно пиздато
12885879тока чего то мутноватненько
и жрать с водкой адназначна
MeLso, 25-02-2009 14:47:16
оо жрал такое, песдато оч!
12885890утрожрачь под вотку ога!
Polkovneg (из Магнитки), 25-02-2009 14:48:23
про "руское море" ужо полюбому отметили.. Голодаете?
12885901mamon из Фатерланда, 25-02-2009 14:49:25
ответ на: Дунduk [27]
>На вот тебе грамотно приготовленную калью:
12885914>http://www.syrnikov.ru/Mycookery/Kalya.html
ебанись хде блять стока ингридиентов достать то
Ton (зарегенный 12), 25-02-2009 14:50:50
антикризисная икра в супе - нада подумать
12885939Дунduk, 25-02-2009 14:51:36
ответ на: mamon из Фатерланда [73]
>>На вот тебе грамотно приготовленную калью:
12885952>>http://www.syrnikov.ru/Mycookery/Kalya.html
>ебанись хде блять стока ингридиентов достать то
Чаво?
mamon из Фатерланда, 25-02-2009 14:53:44
ответ на: Дунduk [75]
>>>На вот тебе грамотно приготовленную калью:
12885988>>>http://www.syrnikov.ru/Mycookery/Kalya.html
>>ебанись хде блять стока ингридиентов достать то
>
>Чаво?
где гаварю такие ингредиенты достать
чтоб такую калью приготовить
mamon из Фатерланда, 25-02-2009 14:58:18
и почему в ней риса нету
12886065ХуеВ, 25-02-2009 15:08:39
ответ на: Князь БолтКонский [9]
а пошол-ка ты на хуй, залупа смердящая....
12886208Ton (зарегенный 12), 25-02-2009 15:10:47
прошу к столу - Хуев кальве приготовил
12886239ХуеВ, 25-02-2009 15:12:13
ответ на: Дунduk [25]
не пизди бля... супец мутный от рассолу... так нада...
12886259ХуеВ, 25-02-2009 15:14:39
ответ на: Иван Рыгало [30]
ты чё, какое сухое... белое вино это водочка... кто же сухое стопарями пьёт...
12886290prad, 25-02-2009 15:17:27
изящное блюдо. почти захлебнулся в слюнях. аффтар ну ты даешь
12886322злобный карлик, 25-02-2009 15:29:29
СУКА....БЛЯДЬ.
12886428Ацкий грипник, 25-02-2009 15:37:29
ответ на: А поговорить? [59]
>пиздата - мадирата! (с) физтех
12886501Иван Рыгало, 25-02-2009 15:39:19
ответ на: ХуеВ [81]
просто ты написал "белого вина",
12886530вникать времени не было,
а вотка - это столовое вино № 21 например )))))))
Дунduk, 25-02-2009 15:48:41
ответ на: ХуеВ [80]
>не пизди бля... супец мутный от рассолу... так нада...
12886633Ох, и песдабол, хехе
Ацкий грипник, 25-02-2009 15:55:39
кстате ...в словах калья и хуйня прослеживаеццо какая-то странная созвучность...не правдо ле, камрады?..
12886716Ацкий грипник, 25-02-2009 15:56:53
ответ на: ХуеВ [81]
>ты чё, какое сухое... белое вино это водочка... кто же сухое стопарями пьёт...
12886723столовое вино нумер 21...ога.
Ацкий грипник, 25-02-2009 15:57:14
итагъ
12886727ХуеВ, 25-02-2009 15:57:20
ответ на: Дунduk [86]
чё доебался, хрыч болотный? нету у меня сёдня настроенья с тобой срацца... день рожденья у меня завтра, чувствую себя старым, как гавно твоего ишака...
12886729Ацкий грипник, 25-02-2009 15:57:29
пригатовилезь
12886731Ацкий грипник, 25-02-2009 15:57:43
ностардъ!
12886736Ацкий грипник, 25-02-2009 15:57:55
ёбана!
12886739Князь БолтКонский, 25-02-2009 15:58:12
Куев..ты чё там пиздел бля?
12886740Ацкий грипник, 25-02-2009 15:58:28
фазаны блять...
12886742бакланы ёбаные затаилезь
Ацкий грипник, 25-02-2009 15:58:38
ащщ
12886744Ацкий грипник, 25-02-2009 15:58:48
апр
12886747Трагладидт, 25-02-2009 15:58:48
у Хуева в сотке
12886748КонАццкий Синдром, 25-02-2009 15:59:10
Ну наконец-то кто-то калью выложил, а то сам уже собирался, хоть меня бы и не поняли, гы-ы.
12886751Хуеву-респект, как говорят буржуи.
Трагладидт, 25-02-2009 15:59:14
фотофиниш в этот раз приз достался грипнеку
12886753