Поесть я большой любитель, особенно вкусно. Иногда я люблю себя побаловать необычным блюдом. Шаурма не просто является для меня счастьем, это вкус моего детства. У моей мамы был приятель, очень хороший мужик. Раз в месяц он к нам приезжал в гости, я тогда учился в третьем классе. Всегда я получал от него три штуки сникерсов и прочих конфет. Так вот с каждым визитом к нам он притаскивал с собой три шаурмы. Шаурма та была отличного качества, дядька знал место, где её качественно приготавливают. Я постоянно спрашивал у мамы - «Ма, а когда дядя Юра приедет»? А сейчас этот хороший дядя улетел себе на родину в Армению. Так вот вкус шаурмы мне напоминает о нём.
В палатках покупать шаурму будет только мудак. Хачи своими черномазыми грязными руками готовят это блюдо очень не гигиенично, поэтому надо учиться самому готовить. Вот я кое-как пытаюсь готовить по-своему, даже внёс одно изменение, но об этом позже. Для начала выбрать надо качественное мясо и не говядину, как это дилетанты делают, она жёсткая. Свинина - самое оно. Мясо надо пожарить на сковороде по своему вкусу, вот опять же преимущество своего поварства. А дальше всё просто. Содержимого на столе почти достаточно.
Дальше всё совсем просто. Надо нарезать огурцов, но не так, чтобы создалось впечатление, что руки у вас из жопы растут. Резать надо тоненько, чтобы было легче и удобнее жевать. Можно и солёного огурца взять, но на мой взгляд солёный огурец отбивает вкус шаурмы.
А потом так же поступаем с мясом. Мясо вообще лучше всего на мелкие-мелкие кусочки резануть, как это делают профаны. Хотя есть и другой вариант - нарезать мясо так как изображено на этой картинке и не в одно место его можно в шаурме запихать, а в разные, так вкус мяса будет сохраняться, на протяжении всего завтрака/обеда/ужина.
Основным отличаем шаурмы от других хачовских фаст-фудов является правильно приготовленный соус. Можно сколько угодно в тарелку вылить томатной пасты, но главное не передорщить с майонезом, начать добавлять его в пасту очень медленно, помешивая всё это добро ложкой.
Майонез должен сойтись с пастой точно так же, как кабель с сучкой, И только тогда у них вместе может родиться достойный цвет, вкус, красота.
Но если кто думает, что это всё, то хуй оно там. Специальный соус готов только на половину. Надо не забыть добавить в этот соус хорошо натёртого чеснока, в данном случае одну головку.
В самый последний момент точно так же нарезаем капусту и считай, что можно приступать к творческой работе. Обратить внимание стоит на то как лежит мясо, капуста, огурцы и как полит соус. Это всё находится параллельно друг к другу и расположено на всём диаметре лаваша. Я думаю, что не стоит добавлять, что лаваш нужно свернуть в трубочку.
Ну а дальше всё можно повторить и по три, и по пять, и по дохуя раз, но важно помнить, что пища это тяжёлая и непревыкшему организму я категорически запрещаю больше одной штуки съедать за вечер. Но всё же как можно устоять перед этим?
В палатках мясо уже горячее, поскольку его отрезают с общего барана или свинины, которая крутится на гриле. Но ни у меня, ни у кого из вас, по крайней мере в домашних условиях такого оборудования нету. Конечно можно использовать духовку для этого, но не удивляйтесь, если мясо будет сухим и невкусным. Самый оптимальный вариант - это микроволновка, надеюсь, что она у всех дома есть.
Представьте, что вы там подогревайте тарелку с гречкой. Это я к тому, что не надо мудрить с грилем. Обычный разогрев минуты на три и всё готово. Так вот что я хочу сказать, пацаны, пища тогда приятная и вкусная, когда ты сам её готовишь. По крайней мере это даже чувствуется: сам подобрал свежие продукты, сам аккуратно всё приготовил. Поэтому дерзайте, в приготовлении шаурмы таланта не требуется, достаточно только поверить в свои силы и общее время приготовления этого блюда в шести экземплярах займёт максимум полчаса. Зато как приятно потом.
Вечно с вами, пацаны.
Ваш Юриг.
МС Говядина, 07-04-2008 18:17:36
Дайобтваю мать! Гагдаж забанят то этого далбайоба
9923581Доктор, 07-04-2008 18:54:32
ответ на: Гнида Казематная [539]
>Нет логики в тексте. То у Юрига арменин дядя Юра - охуенный мужик, который пользует маму и угощает ребенка конфетами (за что спрашивается?). То ругает хачей, у которых грязные руки. Тут надо определиться.
9923849хачег дядя Юря трогал маленького Юрега грязными руками за три сникерса в месяц.
"Вкус, знакомый с детства" (это уже на слоган тянет)
lelek, 07-04-2008 19:10:43
накинулись на малчика все .. и не стыдна а ?
9923956да долбоеб ну и что да хоть трижды долбоеб - мальчик сидит за компутером кнопки нажимает не по подьездам же срет не курит мидальки сабираит
Листенон, 07-04-2008 19:15:10
а мама то у юрига с выдумкой. обычно в таких случаях мамы говорят про папу летчика моряка или путешественника. а уюрига папа оказывается танкист. сел и уехал. в армению.
992398512, 07-04-2008 19:46:16
вопщем юрегу походу похуй что жрать, маянез... да нах, хуле ты тут ваще в рубрике делаиш?
9924208дура абыкнавенная, 07-04-2008 19:58:48
жалко йурку
9924326ГОЛОВА ГОНГАДЗЭ, 07-04-2008 20:16:47
Юриг, приготовь меня, а? только тебе отдамся.
9924463Шеф-редактор, 07-04-2008 20:20:18
Юриг в кулинарных техникумах не состоял. я считаю, что - для его возраста и развития-молоток. Сам себе готовит и вполне съедобно. И с удовольствием. Юриг, пиши исчо.
9924490Ребе Шмулевичь, 07-04-2008 21:24:27
дядька знал место, где её качественно приготавливают
9925009Хм-м-м-м !
А нет ли здесь антисемитизма ?
TRAHUN, 07-04-2008 22:44:29
юрег был тонкиздом в Нагорном карабахе,воевал на стороне армян,искал маминого друга Юрига,хотел получить3 сникерса и сикрет супершавермы,но судя по рецепту не хуя не получил,зря армяшка его маму ебал.
9925844Тёмыч, 07-04-2008 23:17:04
кто готовить не умеет отрубите себе яйца на хуй!
9926261Распиздяй Шестова Разряда, 07-04-2008 23:35:06
Первый адекватный высер тунгуса.
9926402Тока без микроволновки надо, а так - вполне нормально, я тож такую хуйню делал. шастьзвест
Тёмыч, 07-04-2008 23:42:29
отрежь сибе яйца, а потом пальцы; дебил бля...
9926450Бес Партийный, 08-04-2008 00:50:51
ответ на: Flacon [16]
Высер на атлично, а шаверма Юрига -гавно! Свежии агурцы и капусту - в микравалнофку! Ахуеть!
9926810Read me, сцуко!, 08-04-2008 04:06:08
Сложно судить о блюде, которое никогда не пробовала. Ни в виде шаурмы, ни шавермы, ни здешних турко-дёнеров. Боязно как-то. Самое близкое, что мне знакомо - мексиканский буррито.
9927305Но решение готовить самостоятельно, не полагаясь на волю случая (соблаговолил ли хач сполоснуть руки), достойно уважения.
А вот запечённый в микроволновке майонез - это покруче майонеза жареного будет. Попробуй
подогреть уже нарезанное мясо (хоть в той же микроволновке, но лучше на сковороде) непосредственно перед закладыванием его в шаурму. Будет хотя бы имитация отрезания от горячего куска мяса. Или же просто "В самый последний момент точно так же нарезаем" как раз мясо, т.е. поджаривать его лучше тогда, когда все остальные ингредиенты готовы.
ЗЫ: В тексте увязла. Много логических (или же стилистических, Х/З) несоответствий.
первонах, 08-04-2008 09:29:57
а бля у ебаного юрега майонез езть - это зачод - хоть юрег и еблан
9927890Полиграфыч, 08-04-2008 11:53:18
Давайти откроем фонт помосчи Юрегу.. Сабирем денех и отправем иво учицца в кулинарный техникум.... :о)))) Может паможит !
9929054Поджопнег, 08-04-2008 12:38:13
Афтырь, ты мудак. Убей себя головой об стену
9929419Фунтиг, 08-04-2008 13:42:47
юриг - ты редкое быдло
9930167парубал тапаром качан капусты и дохлую кощку и жрет давольный
эстет бля
Гангстир, 08-04-2008 15:24:43
Пиздец еблище! За день не обсерешь. Засунь себе в жопу огурцы,пидар! Соленые. Целяком.Ну а дальше всё можно повторить и по три, и по пять, и по дохуя раз.(с)
9931076Хелли Хансен, 08-04-2008 19:45:28
дураки вы.это ж типичная провокация каменторезная.
9933741лентяй, 08-04-2008 21:08:53
охуенно просто поржал!
9934549за каменты спасиба!
bomg, 08-04-2008 22:37:33
я дома еще сыр туда крошу )) получается с горячим сыром - зашибись... а ваще в лепешки можно все что угодно заварачивать.
9935385Шашлыки можно класть не на тарелку, а на лаваш, там же соус и зелень.. поел, остатки шашлыка завернул - вот тебе и шаурма ) и тарелку мыть не надо
Атъебизь, 09-04-2008 12:38:07
Юрег сильно тосковал по дяде Юре и чтоб скрасить свою унылую дрочку, свернул трубочку шаурмы, налил в неё майонес, положил всё это в рот и стал...нежно посасывать. Вытекший в рот майонес придал реализму его воспоминаниям..
9939359Юрег талантливый секс-куленар!!
Описание продукции, 09-04-2008 18:21:54
Теперича все знайут, шо маму юрега ибал армянин. Не удивительно, шо сам он тунгус. Дюже любвеабильная мамка, любящая интернацианальные хуи.
9943380тыпс-тыпс-тыпс, 09-04-2008 18:45:27
кг/ам пшёл нахуй чмо танкисское
9943653Еблане, 09-04-2008 21:01:52
тунгусармянские корне
9945028Серай Волк, 10-04-2008 14:37:31
Купил кебаб = поддержал Хаттаба.
9950692Серай Волк, 10-04-2008 14:41:48
Кушать надо звинко.
9950773К сожалению, из-за понаехавших/расподившихся мусульманских арабонегров, в Европе всё меньше покупают звинко, и европейским свинофермерам становится всё туже.
поросенок Нахъ-Нахъ, 10-04-2008 19:12:59
"на уфафкоме интеллигент отдыхает от интеллекта" (Удафф)
9953474поросенок Нахъ-Нахъ, 10-04-2008 19:13:13
вот и я отдыхаю
9953478поросенок Нахъ-Нахъ, 10-04-2008 19:14:01
600 -нахъ! Нахенг-не зло, а лучший отдых от интеллекта. За консультацией-к Удаву.
9953486#злой#, 10-04-2008 21:49:08
Юрег сын армянскава народа. (не в обиду армянам)
9954670#злой#, 10-04-2008 21:54:24
ответ на: Серай Волк [574]
барашку кушай
9954701Kaschey, 11-04-2008 16:27:07
Бля! чемто мне сей соус картинко "ректальный плевог" напоминает из книжко "Особо Опасные Ынфегции"
9962585приппалтийскей падонаг, 13-04-2008 13:05:50
Юрег, за шаверму зачод. А еще туда можно жареной картохи напихать - ишшо зачоднее будет. Кста, гаспада падонке, капусту ф шаверму ишшо в испании суют, но правда тока па заказу. жЫна патсказывайет што ишшо и ф балгарии такая же бадяга. А ешшо правельная шаверма в Эдинбурги патамушта там капусты нед. Таг вод, што йа па этай праблеме сказать хател - ГОТОВУЮ ШАВЭРМУ ПИХАТЬ Ф МИКРАВАЛНОФФКУ как-та нихаляльна. Лучче миасо на скаваротке пажарить.
9976108ZZloy, 14-04-2008 00:24:18
на редкость дебильная морда..... поклонник шавермы блять......
9981295Евроваленки, 16-04-2008 01:04:35
бля, сваей рожий все цука обосрал.
10000481юрег идет нахуй
JahMAN, 16-04-2008 22:39:41
ты сука мудаг всея руси трижды гомоебень ты сцуко хер свои жарь в волнофке далбоеп! неможеш срать - немучаи жопу! ето не шаурма а понос!
10008721шаурма, 22-04-2008 22:20:45
конченное говно
10062414pizzzdoon, 23-04-2008 16:48:25
Юриг Гопнег!
10067939101, 05-05-2008 16:14:06
полудурок ебанутый !!!!!!!!!!!!
10160859алик-хач-чирнажоп, 05-05-2008 17:42:35
да, капусту добавил для наполнения типа шаурмы, чиста масковская хуйня-капуста+тёртая морковь! а чё не поджарил на раскалённой сковородке.ГАВНО полное!буа-а-а.
10161733Напесдел, 05-05-2008 20:34:37
Вот блиать интересна - где древние хачеги майанез пиздили?..
10163118XXBCCZC, 24-12-2009 23:30:19
кароче похуй , 610.
15339312дядя, 24-01-2010 14:33:29
ответ на: Flacon [16]
иди ослов еби черножопый
15543216зыдень, 04-03-2010 13:31:48
не, луг с помедорам ешо нада
15825432а про копусту камрады зря выёбываюцо, по мне так даже заебись. пущая давюцо в питере хуетой без "масковскава изёбства".
зыдень, 04-03-2010 13:39:29
ответ на: Напесдел [589]
>Вот блиать интересна - где древние хачеги майанез пиздили?..
15825465мудаг, на бозаре пиздели, сволочь безталковая, падла блянах.
и не пездеть шо базарав иле маинезу небыла, перхать ты подзалупная, в гораде-гирое багдаде фсигда фсё есть!
а юрег моладец одназначна, мне иво идея пришлась по фкусу.
ОлькО, 10-04-2010 15:37:24
в зачоте шаурма! сама делаю!
16042310Маньяк, 18-06-2010 12:27:44
Блять уссался
16458480