Редкий падонак откажетца от курицы, изготовленной в духофке. Жрать такую курицу можно с чем угодно, хошь с картошечным пюре, хошь - просто с пивом.  Сёдня, разнообразия ради, куленарствующим олкоголикам предлагаетца имеющий испанское происхожденье соус для курицы. Нада: лук-чеснок, лимон, лавровые листы, белое сухое вино, помидоры – свежие или из банки, лимон, красный сладкий перец, чорные маслины, изюм, кедровые орехи, сладкая сушоная молотая испанская  паприка (ака пиментон, легко заменяетца венгерской).  Если попадутца, нелишними будут сушоные на солнце помидоры, нет – похуй.



Птичьку солим-перчим снутри-сраружи, пехаем ей в жопу два-три лавровых листа, резатый лимон и нещадное количество ческоку.  Обмазываем  олифкофым маслом и помещаем в духофку до кондиции.  Тем временем готовим собственно соус.  Обжариваем лук-чеснок, хуячим туда все памидоры, вино и пару ложек пиментона, булькаем на среднем огне минут сорок-писят.  При желании, на любителя, можно на этом этапе пиздануть острого перца по фкусу.



Добавляем маслины, изюм, порезатый тонкими полукольцами сладкий перец, готовим еще минут десять.



Кедровые орехи малёха обжариваем и опятьже – в соус.



Сымаем с огня, накрываем крышкой, оставляем настоятца пока занимаемся курёнком.  Как водитца,  вынимаем, даём отдохнуть.



Птичьку четвертуем и жрём, щедро завалив  соусом.

Всем приятного апитита!